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华佗故里亳州,自古以来盛产优质绿豆,尤以盛产精制绿豆粉皮而久负盛名。相传晋代涡河东岸居一隐士,常食绿豆,以养生,初食法简单。一日隐士梦得关羽授其绿豆粉皮制食之法,翌日即如法炮制。食之,果然味美清爽,传于乡里,邻人皆效法,久之形成产业,造福一方。据史料记载:亳州生产粉皮始于东汉,兴于明代,有两千多年的历史。药典称:绿豆温胃,清热消暑,有极高的药用价值和保健作用。1384年红巾军建大宋,定都于亳,是年朱元璋投靠红巾军,被小明封为左副元帅,并送“绿能”绿豆粉皮百石,朱元璋食之,觉味美,餐餐思念,难以忘怀。1386年朱元璋建立明朝,遂令将“绿能”粉皮列为“岁贡”,故“绿能”粉皮也称“贡皮”,声名随之远扬,美誉四方,流传今。 中医称:绿豆清热消暑,温胃,常食有益健康。绿能粉皮以精选上等绿豆为原料,采用绿能独有优质深层地下水,经多道工序,手工精制而成,其形如满月,色若美玉,晶莹剔透,入口滑爽,清香沁脾,为绿色素食,餐中佳品。现有产品六类十五个品种。亳州市绿能食品有限公司始建于2005年,本厂占地20000多平方米,拥有固定资产1800多万元,各类专业技术人才32人。企业自重组以来,以生产健康、优质、绿色食品为己任;以行... [详细介绍]
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